« Питки със сирене без мая Замесване на тестото

Включвате фурната да се нагрява на 200°C. Содата (или бакпулверът) се разтваря в млякото, като се разбърква добре. Добавят се брашното, натрошеното сирене, яйцата и разтопеното масло. . Добавя се и 1/2 ч.л. сол, защото поне за нашия вкус осоляването от сиренето не е достатъчно. Замесва се тесто, от което се оформят десетина топки. Преди печене могат да се поръсят със сусам, ако го харесвате.