« Руски блини-Сервиране

Можете да ги сервирате по няколко начина:

1. Сервирайте блините със сладко или конфитюр. Може да ги заместите и с пресни плодове, нарязани на дребно, като например банан, ананас или ябълка.

2. Интересен начин за сервиране на блини е с пълнеж от сьомга и маскарпоне. Намазвате блините с маскарпоне и малко дижонска горчица, слагате отгоре нарязани на дребно парченца сьомга, пръсвате мъничко лимонов сок и поръсвате със сол и пипер на вкус. После завивате блините и сте готови.

3. Блините може да са ядат и намазани с масло, докато са още топли и вървят в отлична комбинация с чай.