« Гръцки портокалов кекс-Приготвяне на сиропа
В малък тиган смесете портокаловия сок, водата, захарта и канелата. Разбъркайте сместа добре и я оставете на котлона докато кипне. След това намалете градусите и я оставете да къкри за още 7 мин. при продължително бъркане. Свалете сместа от котлона и я оставете да се охлади.