« Пуканки от амарант
Пуканките от амарант се приготвят изключтелно бързо на силен огън без мазнина. За приготвянето им е необходим тиган с капак и 2.с.л. амарант. Пуканките от амарант, може да се консумират самостоятелно солени или като основа на сутрешна закуска – с ядки, семена, сушени плодове, сладки подправки като канела/ванилия, кокосови стърготини, подсладител.