« Пребранац Приготвяне на ястието

Поставете половината сварен боб на дъното на гювеч или дълбока тава, сложете слой от лучената смес и го залейте с мазнината от лука. Добавете отгоре и останалия боб. По желание може да направите няколко реда лук между редовете боб, но последният ред трябва да е боб. Най-отгоре сложете дафиновия лист, а по желание може да сложите и една люта суха чушка. Добавете малко вода, не повече от половината тавичка.
Печете гювеча във фурната при 180-200 градуса за около час до час и половина. Може през първата половина на времето да се покрие с фолио, в зависимост от това колко препечен го обичате.