« Мариноване на пилешко месо

Как се маринова пилешко месо?

Пилешко месо се маринова най-добре, когато го разфасовате или нарежете на по-ситни късове. За по-добро мариноване, можете да направите разрези на месото или да го надупчите с вилица.

Ако махнете кожата на пилешкото месо то ще поеме по-добре маринатата

На пилешкото месо може да му трябват до 4-5 часа, за да поеме по-добре от вкуса на маринатата