« Севиче с бяла риба

Севиче с бяла риба

Необходими продукти за севиче с бяла риба:

500 гр. филе от бяла риба

• сокът от 4 лайма
• 1 люта чушка
• 1 малка глава червен лук
• листа от кориандър
• 1 авокадо
• сладък чили сос по желание

Начин на приготвяне на севиче с бяла риба:

1. Нарежете филето от рибата на кубчета или жулиени и го поставете в чаша
2. Добавете сока от лайм
3. Покрийте със свежо фолио и оставете да се маринова за поне 30 минути
4. След като се маринова сложете в по-голяма купа и добавете останалите съставки, които също трябва да са нарязани на ситно, включително кориандъра
5. Сервирайте в охладена предварително коктейлна чаша или чиния, като добавите няколко капки от сладкия чили сос и пресни листа кориандър. По желание може да добавите тънки резени авокадо отстрани.