« Печене
Температурата, като основно различие в приготвянето на мъфин и къпкейк!
Мъфините се пекат на висока температура, за да се получи коричка, а после градусите се намаляват. За печене на къпкейкове се използва по-ниска и постоянна температура.
Мъфините се пекат на висока температура, за да се получи коричка, а после градусите се намаляват. За печене на къпкейкове се използва по-ниска и постоянна температура.