« Храни и хранене при анемия

Като заболяване, анемията може да се появи в резултат на загуба на кръв, на нарушени функции на кръвообразуващите органи, при повишено разрушаване на еритроцити, при инфекции и други заболявания. Най-често срещаната анемия е свързана с дефицит на желязо в организма. Червените кръвни клетки съдържат протеин, наречен хемоглобин, който е богат на желязо. Без достатъчно желязо, тялото не може да произведе хемоглобина, от който се нуждае, за да създаде достатъчно червени кръвни клетки и да достави богата на кислород кръв в цялото тяло.

Доста по-рядко срещани анемии са вследствие на недостиг на витамин В12 и фолиева киселина. Ако тялото не обработва витамин B12 правилно, човек може да развие пернициозна анемия. Тъй като източници на витамин В12 и фолиева киселина са продуктите с животински произход, от липса на тези елементи страдат главно вегетарианци, може да се появи при хора на преклонна възраст, в резултат на нарушени функции на стомашната лигавица. Друга причина за такава анемия е алкохолизмът. Диетата трябва да бъде богата на желязо и витамини от група B за хора, които страдат от анемия. Ако е необходимо, говорете с лекар за включване на добавки като допълнителна терапия.